pic 27

2012

..SELAMAT TAHUN BARU..

pic 26

pic 25

SUP MAKARONI TORTILLA

bahan-bahan:
-6 keping roti tamat tempoh di buang tengah.
-1 cawan minyak dagu
-4 batang serai yang diketuk di kepala member
-300 gram ayam dipotong bentuk dadu
-air ketuban 200 ml
-susu cair yang dicampur pelepah kelapa
-makaroni yang dipalu secukupnya dan kacang pis setalam.

bahan perasa:satu sudu teh halia.kulit telur iaitu putih telur dan kuning telur dibuang.3 biji sengkuang cina dicincang halus atau dibentuk seperti reket badminton.2 kiub pati ayam tambatan dan garam secukup rasa.

Nota:pastikan hidangan ini di bawah kipas helikopter selama 2-3 jam atau dijemur di bawah matahari selama sejam.cara ini digunakan agar hidangan tidak meresap minyak terlalu banyak dan boleh disimpan sehingga musim cuti sekolah tahun depan.

Cara Membuat:
panaskan hati dulu dan kemudian barulah panaskan minyak dan goreng roti hingga kusam keemasan.masukkan 28 sudu minyak dan tumis bahan yang ditumbuk.jangan tumbuk bahan iye..tumbuk member dulu pastu baru tumbuk bahan tadi.ini kerana masakan ini perlu emosi amarah barulah berkesan.
masukkan serai,ayam dan makaroni tadi dan masakkan selama 7 minit mengikut jam arab.setelah mendidih ..didihkan hati sendiri pulak seperti mencucuh tangan dalam minyak.bila sakit baru la hati mendidih,ye tak?
setelah mendidih masukkan susu,perasa,pelepah kelapa serta kacang pis setalam.gaulkan kesemuanya hingga sebati dan wangi.. gamkan tudung periuk tersebut dengan selotep untuk menyimpan aroma wangi tadi.takde selotep boleh hempapkan peti ais diatasnya.takde masalah.
tunggu selama 10 minit lagi maka sempat untuk kita berjemaah untuk solat zuhur.selepas itu buka selotep tadi dan hempaskan periuk tadi ke dinding.balance dari periuk tadi saja yang boleh dipakai.selebihnya kita kena tanam kerana takut kalau ada orang yang makan.
balance tadi diletakkan dalam piring kecil dan boleh laa diandam sedikit menggunakan timun,daun kadok dan daun terup.tambahkan sos tiram dan siap sedia handphone disebelah untuk senang kita menelefon ambulan...

selamat mencuba...

pic 24

...........

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI...

MAAF ZAHIR DAN BATIN...